Disse grove, sunne og smakfulle vaflene kan du nyte med god samvittighet. Vaflene er perfekt til både frokost, lunsj, kvelds, dessert eller i matpakka!

Det er noe merkelig med vafler, for på samme måte som med pizza, så smaker det godt nesten uansett hvordan du lager det. Vafler er tradisjonelt tilberedt som en litt søtere bakst som gjerne serveres med søte pålegg som syltetøy, rømme, brunost eller mengder av smør. Men vafler kan også nytes som et sunt og næringsrikt måltid, det gjelder bare å bruke de riktige ingrediensene, og ikke minst det riktige pålegget. Det hjelper ikke veldig mye om du smeller sammen verdens groveste og mest fiberrike vafler om du kjører på med mengder av smør, syltetøy, prim, honning eller hva det nå måtte være av kaloririkt pålegg.

Til vaflene i denne oppskriften kan du gjerne bruke syltetøy, brunost, hvitost eller hva du nå måtte foretrekke, men vi har noen andre gode forslag som det anbefales av du prøver. Disse er både sunne og næringsrike, og inneholder vitaminer og mineraler som er viktige i kostholdet vårt. Forslagene til pålegg finner du unner selve oppskriften!

Sunne og grove vafler

sunne vafler
Oppskriften under holder til ca. 8 store plater.

  • 1.5 dl hvetemel
  • 1.5 dl sammalt hvetemel
  • 1 dl havregryn
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts bakepulver
  • 4 dl melk
  • 2 egg
  • 1 ss smør
  1. Bland alt det tørre i en bakebolle.
  2. Smelt smør og tilsett melken. Det trenger ikke å varmes mer enn at det er litt lunkent.
  3. Ha melken/smøret over i bakebollen sammen med det tørre og rør til en jevn røre. La røren svelle i ca. 15 minutter.
  4. Fordel en øse med røre utover vaffeljernet i så store porsjoner at det totalt blir 8 plater (vil kunne variere med størrelsen på jernet).
  5. Stek vaffelen til de er gylne eller sprø alt ettersom hva du foretrekker, og legg de over på en rist til avkjøling. Server med godt tilbehør!

Forslag til pålegg/tilbehør

Under finner du forslag til en rekke ulike pålegg og tilbehør du kan prøve på vaflene. Her er det egentlig bare fantasien og smaksløkene som setter begrensningene!

  • Ost, skinke og diverse grønnsaker
  • Kesam og friske bær
  • Kremost og pære/eple
  • Brunost og syltetøy uten sukker
  • Kaviar og egg
  • Laks, egg og avokado
  • Bløtkokte egg, basilikum og balsamicoeddik
  • Laks og guacamole
  • Reker og lettrømme
  • Eggerøre og tomat
  • Lammerull, rødløg og ruccolasalat

Få gjerne med med deg: Oppskrift: Sjokolade pannekaker med ekstra proteiner!

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Grønnkålchips – det perfekte tilbehøret!

Denne kålsorten består ikke av et kålhode, men av krusete blader…
Dato: Mar 18, 2024
Motivasjon

Positiv tenkning – Bygg et sterkt mindset for varig motivasjon!

Motivasjon, den brennende drivkraften som pusher oss mot våre mål. Den…
Dato: Mar 18, 2024
Ernæring

Maten vi spiser påvirker søvnkvaliteten vår!

Søvn er en av de mest avgjørende faktorene for vår fysiske…
Dato: Mar 17, 2024
Treningsøkter

Reisen til din først pull up – Treningsprogram 3!

Som en del av din reise mot å mestre din første…
Dato: Mar 17, 2024
Motivasjon

Oppnå varig livsstilsendringer – Nøkkelfaktorer for suksess!

Å gjøre varige endringer i livsstilen krever en kombinasjon av innsats,…
Dato: Mar 16, 2024
Oppskrifter

Sunn, smakfull og proteinrik eggwrap!

Oppskriften på eggwrap med kylling og grønnsaker er enkel, smakfull og…
Dato: Mar 16, 2024
Styrketrening

Styrketrening – Fokuser på treningsglede og helsegevinst fremfor estetikk!

Ikke bare vil styrketrening forme kroppen din, det har også en…
Dato: Mar 15, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Samletester

Treningsbenk topp 10 – Best i test justerbare treningsbenker!

De siste årene har flere og flere fått øynene opp for…
Dato: Mar 14, 2024
Treningsøkter

Reisen til din først pull up – Treningsprogram 2!

Før du tar det første steget på din spennende reise mot…
Dato: Mar 14, 2024
Ernæring

Hvorfor du bør spise mer plantebasert mat – Inkluder disse matvarene i kostholdet ditt!

Du trenger ikke være veganer eller vegetarianer for å spise plantebasert…
Dato: Mar 14, 2024
Ernæring

Hvorfor er det så bra å spise fisk?

Får du i deg så mye fisk som det er anbefalt?…
Dato: Mar 13, 2024
Treningsøkter

Crossfit økt med lite utstyr – På bare 18 minutter!

Crossfit og Functional Fitness er betegnelser for samme type trening, men…
Dato: Mar 13, 2024
Ernæring

Hvorfor er jern så viktig for kroppen?

Jern er et essensielt mineral som bidrar til flere ulike prosesser…
Dato: Mar 12, 2024
Sponset

Slankeproduktet har hjulpet over 50 000 nordmenn med vektnedgangen!

Gratis Treningsprogram

Effektivt styrkeprogram for økt muskelvekst!

Er du usikker på hvordan du skal dele opp treningen slik…
Dato: Mar 11, 2024
Annonse

Melatonin – kroppens søvnhormon!

Hva er melatonin? Melatonin er et hormon som hjernen skiller ut…
Dato: Mar 11, 2024