Enten det er valnøtter, pistasjnøtter, paranøtter eller mandler, så kommer vi ikke utenom nøtter når vi snakker om supermat! Og visste du at den kan hjelp deg ned i vekt?
Det er slett ikke tilfeldig at nøtter høster så mye skryt for sine fantastiske egenskaper. Nøtter er fullpakket med næringsstoffer, vitaminer og mineraler, og er i tillegg rik på fiber og omega-3-fettsyrer. Vitamin B, kalsium, jern, sink, kalsium og magnesium er bare noen av næringsstoffene vi finner. De kan også skryte av å besitte en rekke helsemessige fordeler, og kan blant annet bidra til å senke kolesterolet, regulere blodsukkeret, hjelpe på fordøyelsen og ikke minst kan det hjelpe på vekten!
Spiser du en håndfull nøtter om dagen er det ikke bare godt for helsen din, men det kan også føre til at du lettere går ned i vekt.
Men nøtter er ikke bare kjent for å inneholde mange næringsstoffer, for de huser også mye energi, og helst i form av fett. Likevel er det viktig å påpeke at fettsyrene vi finner i de fleste nøtter er av den sunne typen, og det er blant annet fettet som bidrar med flere av de gode egenskapene vi finner i nøtten. Det beste er at du spiser usaltede nøtter i sin naturlige form. Disse nøttene er gode kilder til sunt fett, proteiner, fiber og antioksidanter. Og den perfekte mengden er 30 gram om dagen. Dette tilsvarer ca. 20 mandler, 15 cashewnøtter, 20 hasselnøtter, 8 valnøtter eller 4 kastanjenøtter. Det er med andre ord en relativt beskjeden mengde nøtter som skal inntas.
Overdriver du inntaket av nøtter risikerer du å innta mer kalorier enn du forbrenner, og du vil til slutt legge på deg. Sørg derfor for å holde deg til den anbefalte mengden, så kan det gjøre underverker for helsen.
